bolo de frutas.....
5 gemas (claras em neve)
2 xic de açucar
150g de margarina
1 copo de leite
4 xic de farinha de trigo
1 colher sopa de fermento em pó
2 colhers de essencia de laranja
bata as gemas com o açucar e a margarina até ficar cremoso. junte os demais ingredientes,sempre batendo na velocidade média. desligue misture as claras em neve.
junte 1 xic de chocolate granulado
1 maçã cortada em cubinhos
1 xic de frutas cristalizadas
1 xic de uvas passas
1 colher de raspas de limão misture bem sem bater
despeje em forminhas individual de aluminio ou de furo central untada e enfarinhada. leve ao forno até que enfiando um palito saia limpo. rende 12 bolos. decore com fonda´t e frutas cristalizadas.
6 comentários:
deve ficar uma delicia...
bj e boa semana
Ficaram fabulosos! Adorei o aspecto e gosto imenso de bolo de fruta. Parabéns pelo blog que acabo de conhecer e ainda bem!
beijinho.
obrigada r.correia e isabel, por comentar. façam essa massa é maravilhosa muito gostosa..bjussss
olá e obrigada por ser minha seguidora,
adorei muito o seu blog que deu para babar !
bjka e bom fim de semana
1 kilo a mais para mim...rs!! um bj doce e apareça nas abobrinhas. vou seguir para voltar mais vezes.
Que bolo lindo...
Os meus filhotes tem a mania que não gostam de frutas cristalizadas, mas este bolo vai ficar guardadinho no meu caderno porque brevemente ....
Bjs
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