segunda-feira, 26 de janeiro de 2009
torta de frango com catupiry
500g de farinha de trigo
250g de margarina
1 ovo
1 colher sobremesa de sal
100 ml de agua +ou- vá colocando aos poucos.
misture. sove bem até a massa ficar lisa. divisa a massa em 2 partes
abra com rolo, forre o fundo e lateral de uma forma de pizza, espalhe frango cozido, desfiado e refogado a gosto. sobre o frango espalhe catupiry abra a outra parte da massa e cubra a torta decore com tirinhas de massa, decore a gosto pincele com ovo batido e leve para assar de 45 a 50 min.forno a 180 graus..
cachorro quente assado
50g de fermento fresco
6 colher de sopa rasa de açucar
1 colher de sopa rasa. de sal
3 copos tipo americano de agua
1 copo americano de oleo
1 ovo
farinha áté dar ponto
dissolva o fermento com açucar junte os demais ingred.e vá acrecentando farinha aos poucos até a massa ficar macia e enxuta..
abra com rolo.. corte em discos...
recheo: salsichas aferventadas
3 tomates picadinhos
1 pimentão verde picadinho
1 cebola picadinha
faça um vinagretecom tomate o pimentão e a cebola temperando com vinagre e sal a gosto. coloque numa peneira para escorrer o líquido.
corte a salsicha ao meio sem separa-las passa mainese e coloque dentro delas o vinagrete. feche deixe crescer pincele com ovo ligeiramente batido. e leve pra assar
torta de banana, receita da amiga amanda ramos do blog divina gula..
3 ovos
1 x. de açucar
4 x. de farinha de trigo
2 col. de margarina
meia x. de óleo
1 e meia col. de fermento em pó
amasse tudo forre fundo e lateral da forma.. reserve um pouco de massa pra cobrir a torta
doce de banana
12 bananas cortadas em rodelas
4 col. de açucar
leve ao fogo até derreter coloque o doce sobre a massa
creme de baunilha
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
2 gemas
3 col. sopa de maisena
1 col. café de baunilha
leve ao fogo mexendo até engrossar
coloque sobre o doce.. faça tirinhas finas com a massa restante e coloque sobre a torta fazendo quadradinhos, qto mais fina mais delicado fica..em cada quadradinho coloque cubinhos de goiabada leve ao forno por 45 min.+ou-.
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