terça-feira, 30 de dezembro de 2008

pudim de sorvete




1° camada:1 lata de leite condensado1 lata de leite ( utilize a lata de leite condensado como medida para o leite de vaca)3 gemas 2° camada:1 lata de leite2 colheres de Nescau 3° camada:3 claras em neve4 colheres de açúcar1 lata de creme de leiteCaramelo1 xícara de chá de acúcar1/2 xícara de chá de água fervente

leve os ingred da primeira camada ao fogo mexendo até engrossar, despeje na forma sobre o caramelo e reserve.

ferva os ingredientes da segunda camada e despeje sobre a primeira..

na terceira camada bata as claras em neve com o açucar, misture o creme de leite despeje sobre a segunda camada e leve ao congelador de um dia pro outro... eu fiz e ficou divino...

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