terça-feira, 30 de dezembro de 2008
bombom gelado
Você precisa de
Biscoitos 700 g
Sorvete 500 g
Doce de leite 50 g
Cobertura de chocolate em barra 300 g
Mix de castanha e amendoim picados a gosto
Passos
1Coloque uma porção de doce de leite sobre cada unidade do biscoito da sua preferência.
2Coloque uma bola de sorvete de chocolate sobre cada um dos biscoitos.
3Derreta a cobertura de chocolate em banho-maria.
4Coloque os bombons sobre uma grade (para que a cobertura escorra e você não precise segurar e marcar os bombons) e cubra com a cobertura.
5Passe os bombons para um prato e polvilhe com castanha e amendoim picados. Leve ao congelador até o momento de consumir.
Rende 12 unidades.
Importante
Você pode usar sorvete de creme.
Procure cobrir bem os bombons com o chocolate para que o sorvete fique contido no centro.
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