bolo de frutas..

bolo de frutas.....

5 gemas (claras em neve)
2 xic de açucar
150g de margarina
1 copo de leite
4 xic de farinha de trigo
1 colher sopa de fermento em pó
2 colhers de essencia de laranja


bata as gemas com o açucar e a margarina até ficar cremoso. junte os demais ingredientes,sempre batendo na velocidade média. desligue misture as claras em neve.

junte 1 xic de chocolate granulado
1 maçã cortada em cubinhos
1 xic de frutas cristalizadas
1 xic de uvas passas
1 colher de raspas de limão misture bem sem bater
despeje em forminhas individual de aluminio ou de furo central untada e enfarinhada. leve ao forno até que enfiando um palito saia limpo. rende 12 bolos. decore com fonda´t e frutas cristalizadas.

torta prestígio...

massa
6 ovos
1xicara de açucar
6 colheres de farinha de trigo
3 colheres de amido de milho
1 colher de emulsificante
1 colher de fermento em pó
100ml de agua
4 colheres de chocolate

bata udo junto na batedeira até ficar leve mais ou menos 5 min.leve ao forno em forma untada e forrada com papel despeje a massa sobre o papel e não preceisa untar. deixe esfriar e retire o papel.

recheio. leite condensado e coco ralado cozido em ponto mole.

cbertura brigadeiro mole..decore com creme de chocolate coco, granulado e 1 chocolate prestígio... simples fácil e gostoso...

mini bolo de doce de leite.

mini bolo de maracujá..

massa branca
com receheio de chantilly batido com
leite condensado e suco de naracujá concentrado
cobertura chantilly e geléia de maracujá com sementes....

torta de presunto e queijo

torta de presunto e queijo.....

1 copo de óleo
2 copos de leite
1/2 pacote de queijo ralado
6 ovos
1 colher de fermento em pó
1 pitada de sal
18 colheres de farinha de trigo

bata no liquidificador

recheio: 200g de presunto
200g de mussarela
1/2 lata de ervilha
1lata de milho verde
2 cebolas,2 tomates temperados com sal.
metade da massa recheio e outra metade ..essa torta é muito boa.